承担全市粮食行业管理工作,综合协调行业改革与发展;负责兰州市粮食安全省长责任制的贯彻落实和考核工作;拟订和组织实施全市粮食产业改革与发展实施意见及指导落实;研究提出粮食经营方式转型升级和产业结构的调整规划,指导企业产业化经营,培育龙头企业,发展电子商务;负责国家和省市粮食政策信息收集、传递交流工作;承担全市粮食系统法制建设、依法行政等工作;协调指导粮食行业协会的工作。